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Realizzati i laboratori nell'ambito del progetto "Aromatika"

29.10.2018. /// Notizie / Agricoltura
Nell'ambito del progetto "Aromatica" si sono svolti due laboratori informative ed educativi, uno destinato agli educatori e altri dipendenti della scuola materna di Torre, e uno destinato alle realtà agricole locali e altri soggetti pubblici interessati.

Negli ambienti della scuola materna “Radost” Torre-Abrega si è quindi svolto il laboratorio "Le piante aromatiche della scuola materna Radost". È stato organizzato con l'obiettivo di presentare alle educatrici i benefici e le modalità di applicazione delle piante aromatiche piantate nel giardino dell'asilo di nuova costruzione. La responsabile del laboratorio Dubravka Ferenčić ha spiegato ai partecipanti i benefici generali delle piante aromatiche e medicinali ed ha introdotto le piante messe a dimora in giardino - elicriso, salvia, rosmarino, maggiorana, timo e origano. Ha sottolineato l’importanza che le educatrici conoscano i vantaggi e il modo in cui queste piante vengono adoperate per utilizzare nel miglior modo il giardino assieme ai bambini. Le educatrici hanno partecipato attivamente al laboratorio ponendo domande e il workshop si è concluso con una discussione sulle possibili attività che potrebbero essere implementate con i bambini.

Il laboratorio "La situazione e le tendenze della coltivazione e lavorazione delle erbe aromatiche e medicinali in Istria" si è tenuto presso la scuola elementare di Torre-Abrega. Il laboratorio è stato organizzato con l'obiettivo di introdurre le aziende agricole e altri interessati alla coltivazione e alla lavorazione di erbe aromatiche e medicinali, in particolare in Istria. La responsabile del laboratorio la dr.sc. Slavica Dudaš ha presentato ai partecipanti la differenza tra le erbe medicinali e quelle aromatiche, la quantità della coltivazione di erbe medicinali nell'area della Regione istriana ed ha esposto i benefici degli oli essenziali. Siccome uno dei modi per ottenere gli oli essenziali è il processo di distillazione, ai partecipanti è stato mostrato l'intero processo di estrazione di olio essenziale dalla lavanda essiccata. Al laboratorio si è parlato anche di produzione ecologica e della piantagione di erbe aromatiche; sono state analizzate alcune piante aromatiche, i loro benefici e specifiche; si è parlato pure di produzione di diversi prodotti usando piante aromatiche, come saponi, creme e liquori. I partecipanti hanno espresso grande interesse per questi argomenti trattenendosi anche dopo il termine del laboratorio per commentare eventuali dubbi e porre domande alla relatrice.

Il laboratorio per le aziende agricole e il pubblico interessato è stato l'ultima attività all'interno del progetto "Aromatika".
 

 
 

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