Notizie

L'olio di oliva Vergal Frantoio a Parigi e New York incluso tra i migliori oli del mondo

30.04.2018. /// Notizie / Agricoltura
L'organizzazione no profit L'Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, AVPA, che raduna i produttori di tutto il mondo, in questi giorni a Parigi ha assegnato la Medaglia d'oro alla varieta' Frantoio, dell'olio extravergine di oliva Vergal. L'AVPA scopre il meglio del meglio e lo premia. Quest'anno ha avuto luogo il 16-esimo Campionato internazionale degli oli alimentari del mondo al quale hanno partecipato 300 oli vegetali diversi (oli di oliva, oli di cereali, oli di arachidi e frutta secca e oli insaporiti) provenienti da tutti i cinque continenti.

Il premio negli USA e' stato assegnato nel campionato New York International Olive Oil Competition, NYOOC, nel quale un gruppo di specialisti ha degustato 700 campioni di oli extravergine di oliva da tutto il mondo per decidere quali tra questi meritano il titolo di migliori oli di oliva al mondo. Il Vergal Frantoio e' stato proclamato come uno dei migliori oli al mondo per il 2018 e ha ricevuto la medaglia d'oro nella categoria degli oli monocoltivati con fruttato leggero. La competizione ha attirato quest'anno piu' di 900 candidature provenienti da 27 paesi diversi, e quanto l'olio Vergal sia davvero di qualita' lo testimonia anche il premio dello scorso anno, il Best of Class della stessa organizzazione.

„Il nostro olio ha vinto moltissime gare e per cinque volte e' stato inserito nella Guida specializzata Flos Olei che racchiude una rassegna dei migliori oli extravergini di oliva al mondo. Siamo orgogliosi di essere riconosciuti a livello europeo e mondiale e che l'olio Vergal Frantoio sia tra i migliori del mondo e che anche quest'anno abbia confermato la propria qualita' e l'appartenenza inoppinabile al gruppo di oli di oliva in vetta alla classifica mondiale“ ha dichiarato Alen Fiala, dirigente del marchio Vergal della Aminess.

La Aminess hoteli i kampovi e' una delle maggiori aziende turistiche croate che dal 2005 coltiva le tipologie frantoio, leccino e bianchera istriana che si trovano nelle adiacenze degli alberghi, vicino al mare. L'olio Vergal Frantoio ha un perfetto equilibrio tra l'amaro e lo speziato e viene consigliato in abbinamento alle pietanze di gusto e profumo intensi come il filetto, il tartufo, la selvaggina e i formaggi stagionati. Gli chef dei ristoranti della Aminess utilizzano l'olio di oliva Vergal nella preparazione quotidiana dei cibi, e la possibilita' di assaggiare questo olio, oltre che agli ospiti dell'albergo, viene offerta a tutti l'ultimo venerdi' del mese, quando lo chef David Skoko nell'ambito dell'evento Aminess Wine & Gourmet Nights nel ristorante Oliveto, dell'albergo Aminess Maestral a Cittanova combina questo oro liquido con pietanze uniche.
 

 
 

Termini d'uso | Protezione della privacy | Impressum | RSS

Copyright © 2011 Grad Novigrad | La Citta' di Cittanova.